「 食品工場の改善 」一覧

食品工場の生産管理 改善

食品工場の生産管理 改善

食品工場の生産性 目本の食糧自給率が低いことや農業の生産性が低いことは、大きな社会問題として取り上げられている。しかしながら、その農産物や...

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食品工場の5S(7S)

食品工場の5S(7S)

今や製造の現場に関わる人で、5Sを知らない人はいないくらい、なじみの深い言葉である。5Sは職場の管理の前提になる整理、整頓、清掃、清潔、躾(...

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 食品工場の製造 標準作業

 食品工場の製造 標準作業

人と機械を最大限有効に使う 物を作るときにはそのものを正しく作るための条件が決められている。これを一般的に「作業標準」と呼んでいる。 即...

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食品工場 改善事例

食品工場 改善事例

機械を移動して無駄を省く 改善前 改善前は三名が作業していた(下図)。手前の女性(下図では①の作業者)は左手で袋を押さえ、右手で冷凍品を...

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食品工場 カイゼン 基本

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食品工場のムダの見つけ方 食品工場にある七つのムダ トヨタ自動車では絞ったタオルをもう一度絞りなおして無駄を無くすと言われており、ムダ撲...

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