食品工場の改善 カイゼン

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反転作業の排除

食品工場 カイゼン 基本

食品工場のムダの見つけ方 食品工場にある七つのムダ トヨタ自動車では絞ったタオルをもう一度絞りなおして無駄を無くすと言われており、ムダ撲滅の…

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食品工場 自働化

食品工場 改善事例

1 機械を移動して無駄を省く1.1 改善前1.2 改善後2 U字型ラインで作業発生点を減らす2.1 改善前:2.2 改善後3 見かけの改善よ…

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標準作業票

 食品工場の製造 標準作業

1 人と機械を最大限有効に使う1.1  「標準作業の三要素」2  「標準作業」の作成手順3 食品工場の標準作業組み合わせ票の作成4 食品の標…

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食品工場 作業服

食品工場の5S(7S)

今や製造の現場に関わる人で、5Sを知らない人はいないくらい、なじみの深い言葉である。5Sは職場の管理の前提になる整理、整頓、清掃、清潔、躾(…

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食品工場 分業2

食品工場の生産管理 改善

1 食品工場の生産性2 何故、日本の食品製造業は生産性が低いのか?2.1 国際競争と人口増加2.2 大企業の影響力2.3 伝統的職人体質2….

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