食品工場の改善 カイゼン
食品工場 カイゼン 基本【図解】
目次 食品工場のムダの見つけ方食品工場にある七つのムダ作り過ぎのムダーーーー作り過ぎを褒めるな 手待ちのムダ 機械を見ているだけの。閑視人” 運搬のムダ 機械化してもムダは発生する在庫のムダ 在庫は諸悪の根源動作 […]
食品工場 改善事例
目次 機械を移動して無駄を省く改善前問題点改善後Ｕ字型ラインで作業発生点を減らす改善前：問題点改善後見かけの改善より真の改善 動作経済の原則改善前問題点改善後団子流れを連続流しに変える改善前：問題点改善後 離れ小島の解 […]
食品工場の製造 標準作業
目次 人と機械を最大限有効に使う 「標準作業の三要素」タクトタイム（サイクルタイム）作業順序標準手持ち 「標準作業」の作成手順加工工程の現状把握、順序づけ工程別部品能力票の作成食品工場の標準作業組み合わせ票の作成食品の標 […]
食品工場の５S活動（７S)
目次 食品工場の５S活動（７S)５Ｓは生産管理の基本５Ｓの実行５Ｓ推進体制づくり：５S対象担当の明確化：５S推進計画：５S活動開始食品工場の５Ｓ活動 具体的方法５S 不用品札：５S 看板表示５S 区画線・ライン標示５S […]
食品工場の生産管理 改善
目次 食品工場の生産性何故、日本の食品製造業は生産性が低いのか？大企業の影響力伝統的職人体質食品生産経営工学の欠如食品工場の生産性の実態食品製造業の生産の推移動画 食品工場 カイゼン事例 食品工場の生産性 目本の食糧自給 […]