水すまし

複数の前工程を指定された順に巡回し、決められた数だけ自工程の生産順序に必要な種類の部品を集め運搬する方法をいう。つまり、セット・定量・順序引き取りの組み合わさった運搬をいう。部品供給係のことをいう。置場と工程間を、部品を運搬して回ることから、水上を旋回する“水すまし”にたとえられる。

つまり「決まった方法で、決まったルートで、自分が行う工程に必要な資材や部品を集めてくる」ということです。